Il Casentino è la valle in cui l'Arno percorre i suoi primi km. E' circondata da catene montuose dove spicca la cima Monte Falterona dal quale nasce l'Arno.
I monti che lo circondano sono caratterizzati da una ricca vegetazione e da spettacolari foreste secolari, oggi protette dal Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi.
Questa splendida valle è piena di posti interessanti da visitare: piccoli borghi, antichi castelli feudali e pievi romaniche. Proprio i Castelli del Casentino con i loro borghi sono l'attrazione principale della valle.
In Casentino è molto presente anche il turismo religioso verso importanti santuari come quello della Verna. Questa valle è stata anche la terra di Dante uno tra i più grandi poeti mai esistiti.
Il Casentino è formato da 13 comuni, tutti pieni di storia, ecco l'elenco partendo da nord a sud:
Stia, Pratovecchio, Poppi, Castel san Niccolò, Montemigniaio, Bibbiena, Ortignano Raggiolo, Chiusi della Verna, Chitignano, Castel Focognano, Talla, Subbiano e Capolona.